Cách làm kem sữa chua túi vô cùng tiện lợi và đơn giản. Thêm vào đó, các bước đơn giản với những nguyên liệu phổ biến sẽ giúp bạn làm được một túi kem thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Sử dụng công thức trong bài viết dưới đây. Mình sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết làm kem bỏ túi ngon tăng cường sức khỏe mà dễ làm
Được thêm nhiều hương vị thơm ngon. Sẽ làm kem sữa chua thêm phần hấp dẫn
Nguyên liệu chính làm kem sữa chua túi
Cách làm kem sữa chua túi. Bạn có thể chọn trái cây tùy theo sở thích để pha trộn nhiều hương vị khi làm túi đựng sữa chua. Nguyên liệu chính cần có như sau:
Sữa tươi 1 lít
Sữa đặc 1 hộp lớn 500g
Sữa chua 1 lốc
Nước lọc 1 lít
Trái cây dâu tây, dừa tươi, dưa gang hay chanh leo tùy chọn
Dụng cụ chuẩn bị: nồi ủ, túi nilon đựng kem, dây thun, phễu đong…
Một ngăn tủ đầy ắp kem sữa chua nhìn hấp dẫn đến khó tả
Các bước chi tiết làm kem sữa chua túi
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho toàn bộ sữa đặc vào âu ráo. Để trộn kem và sữa chua sữa đã lên men đã nấu chín. Sau đó khuấy đều tay cho đến khi sữa tan hết thì cho nước ấm vào.
Bước 2: Khi hỗn hợp sữa tan đều. Bạn tiếp tục cho phần sữa chua hộp vào khuấy với sữa tươi.
Bước 3: Nếm sữa và điều chỉnh độ ngọt theo ý thích. Sau đó đậy vung ủ lên chăn hoặc phơi nắng để lên men tự nhiên.
Bước 4: Khi chuẩn bị sữa chua với nhiệt độ lên men khoảng 40 độ C. Sữa chua đạt độ chín chỉ trong 7-8 giờ.
Nếu gia đình bạn có sẵn máy làm sữa chua bạn có thể bỏ qua bước này
Bước 5: Dùng một chiếc phễu nhỏ và cho sữa chua vào từng túi nhỏ. Lưu ý là bạn phải khuấy đều kem từ sữa chua đã lên men trước khi lấy ra. Buộc túi bằng dây chun và cho vào ngăn đá.
Sau 5-6 tiếng, gói sữa chua đông cứng đã sẵn sàng. Bạn có thể mang nó đi cùng gia đình và bạn bè. Ngoài ra, nếu muốn thêm hương vị. Bạn có thể làm khoai tây nghiền. Các loại trái cây yêu thích như dâu tươi, dứa, chanh dây hay dừa .. Lọc hỗn hợp trái cây và trộn đều ở bước 5. Thật tuyệt khi cả gia đình bạn có thể thưởng thức cùng lúc nhiều loại kem hương vị trái cây ngay tại nhà. Cách làm kem sữa chua túi
Kem sữa chua chanh leo có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn
Cùng làm những chiếc túi đựng kem xinh xinh cho cả nhà trong mùa hè này nhé. Hãy bắt đầu với cách làm kem sữa chua nhiều hương vị để có một kỳ nghỉ hè vui vẻ với team building. Chắc chắn các con và em các bạn sẽ rất vui. Chúc thành công!
